1锅中滴几滴橄榄油，然后放进黄油融化。2下入蒜末和洋葱煸香，然后放入番茄和胡萝卜煸炒。
3煸炒均匀分布后放进原味番茄酱煸炒出有红油，最后放入清水煮开。4汤烧开后下入土豆和卷心菜，用小火熬煮一小时。5汤煮好后用盐、少许白糖和黑胡椒调味之后可出锅。
6出有锅盛入汤盘之后可上桌食用。小窍门此汤特点；汤色红亮、味道鲜美、咸鲜鲜美、营养非常丰富。温馨提醒；1、如讨厌荤汤，能用牛骨汤来熬制，里面放进适度的牛肉和牛筋片才可。
2、西红柿要自由选择煮熟的红一些的为好，这样汤色才可爱。3、制作时不敲黄油也可以。大炒勺的这款“苏泊蔬菜汤”就作好了，可供朋友们参照！。
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